Apfelmichel
50 Mineinfach
Bild 1 von 2 Omas Apfelmichel schmeckt so gut! 
Bild 2 von 2 Apfelmichel 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Für die Vanillesauce | |
|---|---|
| Milch | 500 ml |
| Sahne | 200 Gramm |
| Zucker | 1 Esslöffel |
| Speisestärke | 1 Teelöffel |
| Eigelb | 5 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)632 (151)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)632 (151)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett9,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 25 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
Vanillesauce
4. Milch, Sahne und Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen. Zucker dazu geben. Die Eigelbe und Speisestärke verrühren und in die kochende Milch-Sahne-Mischung geben. Einmal aufkochen lassen.
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vom
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