Nußkuchen

30 Min leicht
( 38 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 200 gr.
Zucker 200 gr.
Eier 4 grosse
Vanille Zucker braun 1 x
Mehl 300 gr.
Walnüsse gemahlen 125 gr
Backpulver 1 P
Milch etwas
Kakao -- beinahe vergessen 3 EL
Für die Glasur etwas
Sahne 100 gr
Schokolade 70 % 175 gr
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1118 (267)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
24,9 g
Fett
16,4 g

Zubereitung

1.Butter Zucker Van.Zucker 3 Eigelb und 1 Ei chön zu einer cremigen Masse schlagen. Aus den Restlichen Eiweiß Schnee schlagen, Mehl gem. Nüsse Kakao und das Backpulver unterrühren. Etwas Milch zugeben und noch einmal schön durchrühren.In eine Kastenform füllen und auf vorgeheiztem Ofen Umluft 165 Gr ca 45 Min.backen. Abkühlen lassen

2.!00 Ml Sahne aufkochen und 175 Gr Schokolade unterrühren und zu einer schönen Masse verrühren.Den Kuchen damit bestreichen, Guten Apetiet

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