Schokoladenkuchen mit Pudding
leicht
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KUCHEN: SCHLEMMERKUCHEN VOM BLECH
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter weich | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Vanillezucker | 1 |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Backkakao | 75 g |
| Milch | 200 ml |
| Vanillepuddingpulver | 1 Pk. |
| Milch | 400 ml |
| Zucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl,Backpulver und Kakao mischen.Eier trennen,Eiweiß mit 50 g Zucker steif schlagen.Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Eigelbe einzeln unterrühren.Mehl und Milch abwechselnd unterrühren.Eiweiß unterheben.In eine gefettete Napfkuchenform geben.Bei 180°c im Ofen 60 Min. backen.
2.Nach dem backen auskühlen lassen.Zwei mal durchschneiden.Puddingpulver mit 400 ml Milch nach Packungsanweisung kochen.Noch warm auf den Kuchen verteilen.Wieder zusammen setzen.Erkalten lassen.
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Rezept von Ele-Ele
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