Himbeer Mascarpone Tiramisu
15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Löffelbiskuits | etwas |
| Himbeergeist | etwas |
| Quark | 500 g |
| Mascarpone | 500 g |
| Zucker | 150 g |
| Schlagsahne | 400 g |
| Milch | 3 EL |
| Himbeeren gefroren oder frisch | 600 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (177)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett12,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Löffelbiskuits mit Himbeergeist beträufeln. Anschließend Quark, Mascarpone und Zucker mit etwas Milch verrühren, die Sahne steifschlagen und unter die Masse heben. Nun alles abwechselnd in einer entsprechende Tiramisuform oder Gläser schichten: Beträufelte Löffelbiskuits, Himbeeren, Mascarponemasse.
2. Zum Schluss alles mit Kakao und Schokoladenraspeln bestreuen. Schmeckt sehr gut, wenn es schon einen Tag im Kühlschrank ziehen konnte.
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vom
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