Eierpfannkuchen

30 Mineinfach
Eierpfannkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl1 Tasse
Milch1 Tasse
Eier2
Salz1 Prise
Selters¼ Tasse
Magerine oder Öl z. braten etwas
Zucker als Beilage etwas
Apfelmus oder andere Konfitüre als Beilage etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Magerine o. in eine Pfanne geben Öl und heiß werden lassen. Restlichen Zutaten in einen Schüssel geben (Selters zum Schluß) und zu einem flüßigen Teig verarbeiten

    2.Dann ein Kelle voll Teig in vorgeheizte Pfanne geben, nach 1 bis 2 Minuten (je nach bräunungswunsch) Eierpfannkuchen wenden und von anderen Seite fertig braten! Vorgang wiederholen bis Teig alle ist!

    3.Eierpfannkuchen mit Zucker bestreuen und dazu Apfelmus servieren Eierpfannkuchen schmecken auch sehr lecker mit Nutella

    4.Guten Hunger!

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    Rezept von j****6
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