Dessert - Creme mit Beeren
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Stärke | 4 Esslöffel |
| Kirschsaft | 500 ml |
| Zucker | 200 g |
| TK-Beerenmischung | 2 Pakete |
| Löffelbiskuits | 100 g |
| Rum | 4 Esslöffel |
| Quark | 750 g |
| Puderzucker | 75 g |
| Vanillzucker | 1 Päck |
| Sahne | 200 g |
| Minze zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate22 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. Stärke mit 4Essl. Saft verrühren. Übrigen Saft mit Zucker aufkochen,Stärke unterrühren, aufkochen,Beeren zugeben und nochmal aufkochen. Kompott kalt werden lassen. Biskuits in Stücke teilen mit Rum beträufeln. Quark und beide Zuckersorten verrühren. Sahne steif schlagen und unter Quark heben. Quark, Biskuits und Kompott in Gläser schichten und mit Minze verzieren
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vom
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