Marzipan Kugeln mit gerösteten Mandeln

Zubereitung

• 1.Die gehackten Mandeln in einem Töpfchen ohne Fett anrösten.

  2.Den Marzipan klein schneiden und mit dem Puderzucker verkneten. Die gerösteten Mandeln dazugeben und alles verkneten.

  3.Aus der Marzipanmase kleine Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 180 grad ca. 7- 8 Min. backen.

  4.Nach dem backen die Kugeln erkalten lassen und mit der geschmolzenen Kuvertüre besprenkeln. Innerhalb von 2 Tagen verzehren.

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  Rezept von hati
  vom 30.12.2009