Tilapiafilet auf weißen Bohnen mit Erdnusssauce

Name: Tilapiafilet auf weißen Bohnen mit Erdnusssauce - schnell & einfach - von golfvornholz
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 gr. Möhren gewürfelt; 40 gr. Lauch gewürfelt; 380 gr. Bohnen weiß frisch gegart; 1 Esslöffel Butter; 200 ml Gemüsebrühe; 80 ml Sahne; 60 gr. Erdnusspaste ungesüßt; 4 Stk. Tilapia Filet a 200 gr.; 3 Esslöffel Olivenöl kalt gepresst; Salz,Pfeffer,Zitronensaft

30 Mineinfach

Bild 1 von 2 Tilapiafilet auf weißen Bohnen mit Erdnusssauce
Bild 2 von 2 Tilapiafilet auf weißen Bohnen mit Erdnusssauce
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Tilapiafilet auf weißen Bohnen mit Erdnusssauce - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Möhren gewürfelt	40 gr.
Lauch gewürfelt	40 gr.
Bohnen weiß frisch gegart	380 gr.
Butter	1 Esslöffel
Gemüsebrühe	200 ml
Sahne	80 ml
Erdnusspaste ungesüßt	60 gr.
Tilapia Filet a 200 gr.	4 Stk.
Olivenöl kalt gepresst	3 Esslöffel
Salz,Pfeffer,Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Gegarte Bohnen gut abtropfen lassen und mit den Gemüsewürfeln mischen.In einem Topf mit Butter und 100 ml.Brühe erwärmen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Restl.Brühe mit Sahne etwas einkochen lassen.Erdnusspaste einrühren.Abschmecken.
3. Fischfilet säuern und mit Salz und Pfeffer würzen.In Olivenöl von beiden Seiten in ca.3-4 min.goldgelb braten.
4. Bohnen auf einen Teller geben.Filet daraufsetzen und mit Sauce nappieren.Dazu paßt sehr gut Reis.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von golfvornholz
vom 19.12.2009

Kommentare zu „Tilapiafilet auf weißen Bohnen mit Erdnusssauce“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich