Name: LACHS-BROKKOLI -TORTE
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Gramm Margarine; 3 Eier; 2 EL Sahne; 40 Gramm Gouda gerieben; 180 Gramm Mehl; 1 Prise Salz; 1 HALBEN TL Backpulver; 200 Gramm Schmand; 3 Eier; 150 Gramm Gouda gerieben; 250 Gramm BROKKOLIRÖSCHEN; 250 Gramm Lachsfilet ODER RÄUSCHERLACHS; 1 Prise SALZ UND PFEFFER

LACHS-BROKKOLI -TORTE

1 Stdleicht

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Zutaten für 8 Personen


Margarine	125 Gramm
Eier	3
Sahne	2 EL
Gouda gerieben	40 Gramm
Mehl	180 Gramm
Salz	1 Prise
Backpulver	1 HALBEN TL
Schmand	200 Gramm
Eier	3
Gouda gerieben	150 Gramm
BROKKOLIRÖSCHEN	250 Gramm
Lachsfilet ODER RÄUSCHERLACHS	250 Gramm
SALZ UND PFEFFER	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.TEIG: MARGARINE UND SALZ SCHAUMIG SCHLAGEN.STÜCK FÜR STÜCK DIE EIER ZUGEBEN,BIS DAS GANZE EINE CREMIGE MASSE ERGIBT.KÄSE UND SAHNE HINZUFÜGEN.MEHL UND BACKPULVER VERMENGEN, UND UNTER DIE MASSE HEBEN.RÜHRTEIG IN EINE SPRINGFORM HINEIN STREICHEN.
2.BELAG: BROKKOLI BLANCHIEREN.EIER,SCHMAND,SALZ UND PFEFFER VERRÜHREN.BROKKOLIRÖSCHEN UND LACHS AUF DEN BODEN GEBEN UND MIT DER MASSE ÜBERGIEßEN.RESTLICHEN GOUDA ZUM ÜBERBACKEN NEHMEN::::
3.IN DEN VORGEHEHEIZTEN OFEN SCHIEBEN UND BEI 190 GRAD 40 MINUTEN BACKEN.
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Rezept von Z****5
vom 17.12.2009

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