süße Waffeln

Zubereitung

• 1.Mehl in eine Schüssel geben und mit Backpulver mischen, Milch dazugeben und verrühren.

  2.Zucker, Salz und Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

  3.Zum Schluss die vorher aufgewärmte (also flüssige) Butter unterrühren, dann 20 Min. ruhen lassen.

  4.Wahrend der Wartezeit kann das Waffeleisen schon aufgeheizt werden.

  5.Beide Seiten des Waffeleisens mit einem Backpinsel mit Margarine (oder Butter) einstreichen, dann ca. 1 Kelle (je nach Größe auch mehr) auf die untere Seite gießen, Waffeleisen schließen und ca. 4 - 5 Min. backen.

  6.Diese süße Waffeln können mit Nuss-Nougat-Creme, Apfelkompott, Puderzucker etc. garniert serviert werden.

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  Rezept von S****4
  vom 25.08.2008

  
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