Kirsch-Nuss Kuchen
einfach
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Sauerkirschen | 1 Glas |
| Butter | 185 g |
| Zucker | 250 g |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 5 |
| gem. Haselnüsse | 150 g |
| gehackte Haselnüsse | 75 g |
| gem. Walnüsse | 150 g |
| Mehl | 180 g |
| Backpulver | 3 Teel |
| Walnusskerne | 50 g |
| Puderzucker | 150 g |
| Nusslikör | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1702 (407)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,4 g
Fett22,1 g
Zubereitung
1. Ofen auf 180Grad vorheizen.Kirschen abtropfen lassen. Butter,Zucker und Salz schaumig schlagen,Eier einzeln unterrührenAlle Haselnüsse und gem, Walnüsse unterrühren. Mehl mit Backp. mischen und nach und nach unter Teig rühren. Kirschen zufügen und unterheben. Kastenform fetten und Teig einfüllen, 60Min backen. Erkalten lassen. Puderzucker mit Likör zu einem zähen Guss rühren den Kuchen dick mit glasur bestreichen und mit Walnusskernen verzieren
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vom
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