Lebkuchen-Kugeln mit Zimtjoghurt
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lebkuchen | 130 g |
| weiche Butter | 30 g |
| gemahlene Mandeln | 30 g |
| Rum | 1 EL |
| griechischer Joghurt | 300 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zimt, Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (214)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett13,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (214)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett13,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Lebkuchen zerkleinern und mit der Butter, Rum und den gemahlenen Mandeln gut vermengen. Für 1 Stunde kühl stellen.
2.Joghurt, Vanillezucker und Zimt (nach Geschmack) verrühren.
3.Vor dem Servieren den Zimt-Joghurt auf Dessertteller geben. Von der Lebkuchenmasse 4 Kugeln formen (habe einen Eisportionierer zur Hilfe genommen), zum Joghurt legen und die Schokostreusel darüber geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****6
vom
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