Kartoffel-Gurke-Salat
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kartoffeln festkochend-als Pellkartoffeln kochen+nach dem Abkühlen pellen | 20 |
| Zwiebel frisch-schälen+fein hacken | 1 |
| Salatgurke-schälen+raspeln | 1 |
| Knoblauchzehen gepresst | 4 |
| Salz,Pfeffer,Zwiebel-und Knofipulver | etwas |
| Apfelessig | etwas |
| Zucker | etwas |
| Dill tiefgefroren | 4 EL |
| Miracel Whip | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)396 (94)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)396 (94)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
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1.Kartoffen,Gurke,Knofi,Dill und Zwiebel mischen und mit den Gewürzen,Essig und Zucker kräftig abschmecken.
2.Zum Schluß die Majonäse unterheben,etwas ziehen lassen und nochmal abschmecken.
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vom
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