Zwiebel-Wurst-Salat

30 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Zwiebeln frisch-schälen,halbieren+in Scheiben schneiden 16
Äpfel-schälen+würfeln 3
Gewürzgurken-würfeln 6
Fleischwurst-in Streifen schneiden 500 gr.
Essig+Gurkenwasser 8 EL
Wasser 8 EL
Zucker 4 EL
etwas Salz+Pfeffer etwas
Olivenöl+Balsamicoessig weiß etwas

Zubereitung

Zwiebeln,Essig,Etwas Gurkenwasser,Zucker und Wasser mischen und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag alle anderen Zutaten zufügen und mit Salz,Pfeffer,Olivenöl und Balsamico-Essig abschmecken.

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