ZUBEREITUNG
Karl's Rotwein Butter
ZUBEREITUNG
die schalotten sehr fein schneiden - mit dem rotwein und dem thymianzweig einreduzieren bis die flüssigkeit fast ganz weg ist - butter, salz, ketchup und worcestersauce dazu - abschmecken und danach gut kühlen - wenn die butter fest geworden ist, kleine häufchen formen oder mit dem spritzsack dressieren - wir hatten die rotweinbutter als beilage zum pfeffersteak
KOMMENTARE
Karl's Rotwein Butter
KOMMENTARE
knoferl
rotweinbutter ... hab ich noch nicht gekannt, aber dank dir JETZT ;)))
tolle idee und 5*derl
mammut
habe bisher noch keine rotweinbutter gegessen----nur rotweineis-----aber ich glaube in der butter wird mir der wein auch schmecken*****
sarmate
grandiose Idee .... kannte ich bisher nicht .... aber zum Steak .... muß genial schmecken .... ist schon meins ... und für Dich ..... selbstnatürlich .... *****, glg
Um das Rezept "Karl's Rotwein Butter" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.
