Früchte-Gugelhupf mit Schokoglasur

Rezept: Früchte-Gugelhupf mit Schokoglasur
Gugelhupf mit Trockenfrüchten mit Shokoglasur und schön dekoriert
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Gugelhupf mit Trockenfrüchten mit Shokoglasur und schön dekoriert
01:00
16
5113
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
200 g
Trockenfrüchte
250 g
Butter
1 Päckchen
Vanillezucker
200 g
Zucker
5 Stück
Eier
500 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
100 ml
Milch
200 g
Aprikosen-Marmelade
150 g
Zartbitter-Kuvertüre
50 g
Trockenfrüchte für die Garnitur
1 EL
Pistazien gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1641 (392)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
53,8 g
Fett
16,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Früchte-Gugelhupf mit Schokoglasur

1
Trockenfrüchte fein würfeln. Butter in Flöckchen teilen. Mit Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Eier unterrühren.
2
Backpulver mit dem Mehl vermischen und mit der Milch nach und nach unterziehen. Zum Schluss die gehackten Früchte und Aprikosen-Marmelade untermischen.
3
Gugelhupfform fetten, mit Semmelbrösel ausstreuen. Im vorgeheizten Backofen 175° ca. 60 Minuten backen. 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Dann auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen.
4
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Den Kuchen damit überziehen. Aus den restlichen Trockenfrüchten kleine Sterne und Herze stechen und den Kuchen damit verzieren. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
5
Wenn die Glasur fest ist --- servieren. -- Bilder sind dabei --

KOMMENTARE
Früchte-Gugelhupf mit Schokoglasur

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
den nehm ich mir mit, 5* lass ich dir da
Benutzerbild von risstal
   risstal
Das klingt sehr lecker 5*****
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Klingt sehr lecker. Gerne 5***** für Dich. LG Klaus
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
oh, davon möchte ich aber auch sehr gerne kosten, leckere 5* lg rosi
Benutzerbild von eule1997
   eule1997
den mögen wir auch...... leeeeckere 5****** und GLG Nadine

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