Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Butter | 125 gr. |
Schokolade (mind. 45% Kakao) | 125 gr. |
Zucker | 50 gr. |
Eier | 3 |
Zubereitung
1.Butter und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker solange verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
2.Eier, Zucker und flüssige Schokolade gut verrühren. Dann den Teig kalt stellen, bis keine Luftbläschen mehr sichtbar sind.
3.Den Teig in eine Form geben und im vorgeheizten Ofen (Umluft) bei 180°C für 20 Minuten backen.
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