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Jamie Olivers Brownies

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter250 gr.
Bitterschokolade min. 70% Kakaoanteil)200 gr.
Sauerkirschen oder Cranberries, getrocknet150 gr.
Nüsse gehackt150 gr.
Kakaopulver80 gr.
Mehl65 gr.
Backpulver1 TL
Zucker350 gr.
Bio-Eier4 gross
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen, Kirschen und Nüsse unterrühren.

  • 2.Kakao, Mehl, Backpulver und Zucker mischen, die geschmolzene Schokolade unterrühren.

  • 3.Eier verschlagen und unterrühren.

  • 4.Den Teig in eine quadratische Form (ca. 30X30 cm) füllen.

  • 5.Bei Umluft etwa 25 Minuten lang backen.

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