M-M-M = Mango-Mandel-Muffins

Rezept: M-M-M = Mango-Mandel-Muffins
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
50 g
Mandeln gemahlen
220 g
Weizen Mehl Type 1050
2 TL
Backpulver
0,5 TL
Natron
1
Ei
120 g
Zucker
80 ml
Öl
250 ml
Milch
100 g
Mangofruchtfleisch
Mandelblättchen zum bestreuen
Papierförmchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1214 (290)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
36,0 g
Fett
13,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Die Mango klein würfeln, sie sollte nicht zu weich sein.
2
Mehl, Mandeln, Backpulver und Natron miteinander mischen.
3
Das Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mit Zucker, Öl und Milch verrühren. Mangostückchen dazu geben und das Mehlgemisch unterrühren.
4
Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmäßig verteilen. Mit Mandelblättchen bestreuen.
5
Bei 180°C auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Garprobe machen.

KOMMENTARE
M-M-M = Mango-Mandel-Muffins

Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Genial die MMM *ggg* 5* LG, Anna
Benutzerbild von Biggischuhwerk
   Biggischuhwerk
alle Muffinrezepte zu mir,griiiiiiiiiiiiiiiiiins
Benutzerbild von romantica
   romantica
einfach nur toll... 5** und lg anne
   z****i
ich liebe muffins............lecker...........5***** glg chris

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