Rumkugeln

Zubereitung

• 1.Die Kuvertüre im Wasserbad zum schmelzen bringen, mit dem Rumaroma; Rum und gem. Mandeln verrühren. Die Butter ebenfalls zum schmelzen bringen, de Puderzucker nach und nach hinzufügen und unterrühren. Danach alles mit der Schokomasse gut vermischen.

  2.Nun empfiehlt es sich die Masse zu probieren :))))) sollte mehr Rumgeschmack gewünscht sein, kann man nach eigenem Ermessen noch Rum hinzufügen.

  3.Die Rummasse ins Eiswasser oder an einem kalten Ort zum abkühlen stellen. Mit 2 Teel. kl. Mengen abstechen, und mit der Hand zu Kugeln formen un d in den Schokostreußeln wälzen. Die nun fertigen Rumkugelnvor dem Verzehr an einen kalten ort stellen, für ca. 4 Std.

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  Rezept von l****t
  vom 05.11.2009