1. Home
  2. Rezept

  3. Rum- oder Schokokugeln

Rum- oder Schokokugeln

1 Stdleicht
Rum- oder Schokokugeln - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schokolade, nach Geschmack500 g
ich habe 3 Tafeln Edelbitter mit 72% Kakao etwas
und 2 Tafeln Zartbitter genommen etwas
Butter50 g
Sahne2 EL
Puderzucker2 EL
Rum 54%5 EL
Schokostreusel200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
20 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Schokolade im Wasserbad, bei geringer Wärmezufuhr, schmelzen lassen.

    2.Butter, Sahne, Puderzucker und Rum unterrühren. Wer nur Schokokugeln mag läßt einfach den Rum weg.

    3.Masse abkühlen lassen. Mit einem Eierlöffel kleine Portion Schokomasse abstechen und in der Handfläche zu einer Kugel formen. Anschließend in Schokostreusel wenden. Man kann auch zum Formen etwas Kakaopulver verwenden. Dann nehmen aber die Kugeln weniger Streusel an. Probiert es aus. Kühl aufbewahren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von faxine
    vom
    Profilbild von faxine

Auch lecker

Kommentare zu „Rum- oder Schokokugeln“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich