Nusskuchen

Rezept: Nusskuchen
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01:00
3
2583
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
1 Stk.
Eigelb
1 TL
Mehl
Teig:
150 gr.
Zucker
160 gr.
Butter
1 Msp
Salz
1 Stk.
Ei
300 gr.
Mehl
Füllung:
20 Gramm
Butter
200 gr.
Zucker
300 gr.
Nüsse
250 ml
Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1892 (452)
Eiweiß
9,1 g
Kohlenhydrate
43,4 g
Fett
27,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Nusskuchen

1
Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und anschließend 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
2
Für die Füllung Butter in der Pfanne schmelzen und Zucker dazugeben, bis Karamell entsteht. Anschließend Nüsse und Sahne dazugeben, das Ganze aufkochen und dann abkühlen lassen.
3
Den Teig halbieren und beide Teile auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Dann einen Teil in die Form legen, mit der Nussmasse füllen und mit dem zweiten Teil abdecken.
4
Zum Schluss die Ränder mit Eigelb bestreichen und den Kuchen auf der mittleren Schiene bei 200 °C für 30 bis 40 Minuten backen lassen.

KOMMENTARE
Nusskuchen

Benutzerbild von pooh2901
   pooh2901
sieht super lecker aus! und da man ihn nicht immer isst sind die kalorien egal! danke für dieses tolle rezept! lg antje
Benutzerbild von sissy1957
   sissy1957
werd ich probieren,5***** die kalorien sind wurscht *gg*
Benutzerbild von alesandro
   alesandro
Super 5***** LG Alex

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