Nusskuchen

1 Std mittel-schwer
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eigelb 1 Stk.
Mehl 1 TL
Teig: etwas
Zucker 150 gr.
Butter 160 gr.
Salz 1 Msp
Ei 1 Stk.
Mehl 300 gr.
Füllung: etwas
Butter 20 Gramm
Zucker 200 gr.
Nüsse 300 gr.
Sahne 250 ml

Zubereitung

1.Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und anschließend 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

2.Für die Füllung Butter in der Pfanne schmelzen und Zucker dazugeben, bis Karamell entsteht. Anschließend Nüsse und Sahne dazugeben, das Ganze aufkochen und dann abkühlen lassen.

3.Den Teig halbieren und beide Teile auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Dann einen Teil in die Form legen, mit der Nussmasse füllen und mit dem zweiten Teil abdecken.

4.Zum Schluss die Ränder mit Eigelb bestreichen und den Kuchen auf der mittleren Schiene bei 200 °C für 30 bis 40 Minuten backen lassen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Nusskuchen“

Rezept bewerten:
4,86 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Nusskuchen“