Mandel Brot Weihnachtsplätzchen

Rezept: Mandel Brot Weihnachtsplätzchen
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Zutaten für
20
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Butter flüssig
200 Gramm
Zucker braun
70 Gramm
Birnenkraut gesüßt
2 Stück
Eier
400 Gramm
Mehl
2 EL
Zimt Zucker
5 EL
Rum 40%
1 TL
Backin
100 Gramm
Orangeat Zitronat 1/2
100 Gramm
Mandeln gemahlen
100 Gramm
Mandeln in Stiften
zum bestreichen
200 Gramm
Puderzucker
2 EL
Wasser
1 Stück
Zitrone frisch Saft
100 Gramm
Orangeat Zitronat 1/2
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1875 (448)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
53,5 g
Fett
23,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mandel Brot Weihnachtsplätzchen

1
Sehr weiche Butter schaumig schlagen dann das Birnenkraut ( Winter Birne ) und den Zucker unterrühren .Eier Zimt Zucker und Rum dazugeben und zu einer gleichmäßigen Masse rühren . Nacheinander Mehl Backin und Mandel (gemahlen) dazu rühren . Mandelstifte und die Zitronat - Orangenat unter rühren.
2
Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen . Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25 Minuten backen . Den Zuckerguß vorbereiten und auf den noch warmen Blechkuchen verteilen . Obenauf Zitronat und nach dem erkalten in kleine Rechtecke oder Rauten schneiden .
3
Erkald in einer Blech Dose aufbewahren . Letztes Jahr haben sie Weihnachten nicht erlebt .

KOMMENTARE
Mandel Brot Weihnachtsplätzchen

Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Das Rezept nehme ich mit, lasse Dir dafür 5* da, LG aus Herford, Lorans
Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
leeecker
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
MMMMMMHHHHHHHH............... Da wird Meinen Mann zufrieden sein, vielen Dank, 5*, LG Anne-Marie.
Benutzerbild von Emmchen
   Emmchen
Wird probiert ! 5* vorab
Benutzerbild von utchen58
   utchen58
Das ist auch der Grund bei mir, warum ich nicht so früh anfange zu backen. Lieber später anfangen, da hat man die Arbeit nicht zwei mal!! VLG Ute

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