Huhn Honig Nuss Stir Fry - mit heissem Reiss

Name: Huhn Honig Nuss Stir Fry mit heissem Reiss - schnell & einfach - 306 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Huhnerbrust in duenne Scheiben schneiden; ¾ Tasse Orange Saft; 0,33 Tasse Honig; 3 Esslöffel Sojasoße; 2 Esslöffel Maisstaerke; ¼ Teelöffel Ingwerpulver; 1 Esslöffel Oel; 2 Karotten Scheiben duenn; 2 Stangen Selerie Scheiben duenn; 1 Esslöffel Oel; ½ Tasse Cashewnuss geröstet oder Erdnuesse

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Huhnerbrust in duenne Scheiben schneiden	500 Gramm
Orange Saft	¾ Tasse
Honig	0,33 Tasse
Sojasoße	3 Esslöffel
Maisstaerke	2 Esslöffel
Ingwerpulver	¼ Teelöffel
Oel	1 Esslöffel
Karotten Scheiben duenn	2
Stangen Selerie Scheiben duenn	2
Oel	1 Esslöffel
Cashewnuss geröstet oder Erdnuesse	½ Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. In kleiner Schuessel mix Orangesaft, Honig, Sojasosse, Maisstaerke und Ingwerpulver. Heitze in einer Pfanne das Oel mit mittlerer Hitze. Gebe Karotten und Selery dazu. Ruehre 3 Minuten. Nehme das Gemuese aus der Pfanne und giesse das Oel aus der Pfanne. Gebe die Huehnerstreifen in die Pfanne und ruehre das Fleisch fuer 3 Minuten. Gebe das Gemuesse zurueck in die Pfanne zu dem Fleisch. Giesse die gemischte Sojasosse und die Cashewnuesse dazu. koche und ruehre ueber mittlerer Hitze bis Sosse dick.ist. Serviere ueber Reis.
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Rezept von i****f
vom 02.11.2009

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