Shrimps mit Huhnfleisch- Fleisch Reste mit Gemuese und Reis und Sosse - 180 Kalorien -Fettarm
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Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Shrimps | 250 Gramm |
| Huehnerfleisch gewuerfelt und gekocht | 250 Gramm |
| Paprikaschote gruen in Scheiben geschnitten | 1 |
| Tomaten in Scheiben und 1 Gurke schaelen und wuerfeln | 3 |
| Sellerie frisch Stangen schneiden | 2 |
| Zwiebel gross in Scheiben schneiden | 1 |
| Ananaswuerfel - grosse Dose abgiesen und Saft aufbewahren | 1 |
| Sosse:*************** | etwas |
| Zucker braun | 200 ml |
| Soyasosse | 3 Esslöffel |
| Maisstaerke | 3 Esslöffel |
| Essig - ich benutzte Balsamic | 180 ml |
| Ingwer gehackt | 0,5 Teelöffel |
| Saft von der Ananas | etwas |
| TIP: Ist auch lecker mit Hackfleisch Baellchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
421 (101)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
20,0 g
Fett
0,4 g
Zubereitung
1.Mische die Sosse mit allen Zutaten und stelle zur Seite. Nehme eine Pfanne mit ein bisschen Oel und brate das Fleisch ein bisschen braun, Shrimps immer am Ende dazugeben. Giese die Sosse darueber und koche es auf so 1 Minute bis die Sosse dick ist. Stelle zu Seite von der Hitze.
2.Saute in einer Pfanne mit Oel das Gemuese, die Ananaswuefel am Ende dazu ruehren, wuerze alles mit Salz und Pfeffer. Serviere mit Reis und dem Fleisch
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Rezept von i****f
vom 02.04.2010
vom 02.04.2010
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