Ei im Wasser (cilbir)
13 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 6 |
| tomatenmark | 3 TL |
| Butter | 2 TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)595 (143)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett10 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
13 Min
13 Min
1. 2 Liter Salzwasser in einem grossen Topf zum kochen bringen. die Eier nebeneinander in das Wasser geben und 3 min. kochen lassen. die Eier werden kugelförmig wenn sie gar sind,auf einen Teller geben. in einen kleinen Topf butter zergehen lassen und dann den tomatenmark zugeben etwas salz und Pfeffer zugeben 2 min. köcheln lassen. Die tomaten sosse auf die Eier geben und Geniessen!!
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vom
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