Honigkuchen - Grundrezept

Zubereitung

• 1.Honig und Butter in einem Topf vorsichtig schmelzen. Mehl unterheben und .....

  2...... mit Mandeln - Haselnüssen - Walnüssen - Paranüssen - Zimt - Orangat - oder was auch immer, bestreuen oder mischen.

  3.Das Ganze auf ein gefettetes Backblech streichen ( ca. 5 mm dick ) und vorgeheizt bei 200 ° ca. 8 - 12 Min backen. Solange der Teig noch warm ist, ca. 40 - 50 Würfel schneiden, die in Schoki ( weiß oder braun ) geditscht werden .. der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt :-)

  4.Die doppelte Zutatenmenge verdoppelt natürlich auch die Höhe der Würfel. Die Nüsse gehören zu den "guten" Fetten, die dem Körper nicht schaden.

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  Rezept von N****9
  vom 22.10.2009