Grießwunder

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2 Stück
Zucker4 Esslöffel
Grieß8 Esslöffel
Salz etwas
Zitronenaroma etwas
Backpulver½ Päckchen
Milch½ Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eier und Zucker schaumig rühren, Salz und etwas Zitronenaroma dazugeben. Grieß und backpulver vermischen und einrühren.

    2. In eine befettete Form füllen und bei ca. 175° goldgelb backen. Kurz vor Ende der Garzeit mit kochender Milch übergießen und nochmals kurz ins backrohr stellen. Dazu passt Hollerröster shr gut.

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