Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Butter | 120 Gramm |
Mehl | 120 Gramm |
Zucker | 120 Gramm |
Eier | 3 |
Milch | 2 EL |
Backpulver | 2 Msp |
Vanillezucker | 2 Msp |
Ananassaft | 4 EL |
Kokosraspel | 40 Gramm |
Puderzucker | etwas |
Ananas Konserve Stückchen | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2043 (488)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate56,7 g
Fett27,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2043 (488)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate56,7 g
Fett27,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Butter , Mehl, zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Milch und Kokosraspeln einen Rührteig machen. Jeweils einen EL Teig in die Muffinförmchen geben,3-4 Ananasstückchen reinlegen,(Ananasstücke gut abtropfen lassen )und mit eine TL Teig die Ananasstücke bedecken. Den Backofen auf 180° vorheizen und die Muffins 20 min backen, anschliesend abkühlen lassen. Wir nehmen nun den Ananassaft und verrühren ihn mit Puderzucker für die Glasur und bestreichen nun die Muffins damit . Noch ein paar Kokosflocken darüberstreuen- fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von frisco323
vom
Kommentare zu „Kokos - Ananas .Muffins“