Farfalle-Nudeln mit Lachs und Bohnen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Farfalle, klein | 350 g |
| Bohnen grün frisch | 150 g |
| Lachs geräuchert | 150 g |
| Sahne | 40 g |
| Olivenöl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Bohnen putzen und 7-8 Min. in Salzwasser blanchieren. Danach in 1 cm breite Stücke schneiden. Den Lachs im Olivenöl 2 Min. anbraten, dann die Bohnen und die Sahne zugeben, aufkochen lassen und 2 Min. köcheln. Zum Schluss die nach Packungsanweisung, gegarten Nudeln mit in die Pfanne geben. Schmeckt lecker und wie gesagt die Sahne sieht man garnicht mehr, ist ja nur ein Geschmacksträger :-) !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****a
vom
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