Schmorzwiebeln- raffiniert und mal anders
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schmorzwiebeln- raffiniert und mal anders 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| getrocknete Tomaten | 25 gr. |
| Gemüsezwiebeln | 700 gr. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Zucker | 2 EL |
| Weißwein trocken | 125 ml |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Thymian | 3 Stiele |
| Zuckerrübensirup | 2 TL |
| Sultaninen | 30 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Gemüsezwiebeln so putzen das der Wurzelansatz stehen bleibt, halbieren und in Spalten schneiden, die Tomaten in grobe Stückchen schneiden, die Zwiebeln in dem Olivenöl goldbraum braten, den Zucker dann dazu geben und karamellisieren lassen, die restlichen Zutaten dazu geben und bei mittlerer Hitze ca. 20 min schmoren lassen
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vom
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