Geflügel : Hähnchen - Gemüse - Pfanne

30 Min leicht
( 86 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenstreifen gegart 250 Gramm
Kohlrabi frisch 2
Zucchini 1 Kleine
Cherrytomaten gemischt 0,5 Päckchen
Zwiebeln rot 2
Fett zum Braten etwas
Gemüsebrühe 250 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Basilikum etwas
Schmand 200 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
585 (140)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
14,5 g

Zubereitung

1.Kohlrabi schälen,in Scheiben und dann in Würfel schneiden......

2.Zucchini in Scheiben und auch in Streifen schneiden ))))))))

3.Zwiebeln pellen.........halbieren und in Scheiben schneiden...... wiederholt sich )))))))

4.Die Tomaten nur halbieren....ist mal was anderes...hihiiii

5.Fett in die Pfanne..... Zwiebeln hellbraun anbraten......

6.Zucchini und Kohlrabi zufügen....kurz anschwitzen...... Brühe angießen........ ca 15 Min köcheln lassen........

7.dann das Fleisch und die Tomaten mit in die Pfanne.... salzen und pfeffern.....

8.Schmand und Basilikum unterrühren........ noch mal abschmecken.......... und durchwärmen lassen......

9.Dazu hatten wir Nudeln....... wieder was schnelles für den Enkeltag ))))))))

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