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Schmorzwiebeln Rezepte

19 Schmorzwiebeln Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Seniorenteller 4 - Rezept
TOP REZEPT
Seniorenteller 4
Genau das Richtige für Menschen, die deftige, rustikale Küche mit Pfiff lieben, ist dieses leckere Rezept. Zum saftigen, pikant gewürzten Schweinenacken bilden die leckeren Schmorzwiebeln eine ideale Ergänzung. Servieren Sie das Ganze mit einem gemischten Salat und Sie haben ein köstliches Gericht, das nicht nur Senioren schmeckt.
sanft gegartes Rosmarin-Schweinefilet auf geschmorten Zwiebeln mit Rahm-Kohlrabi - Rezept
TOP REZEPT
Sanft gegartes Rosmarin-Schweinefilet auf geschmorten Zwiebeln mit Rahm-Kohlrabi
Durch die spezielle Garmethode gelingt das edelste Stück vom Schwein einfach perfekt. Es findet seine perfekte Begleitung in dem delikaten Zwiebel-Confit. Dessen raffinierte Würzung punktet durch die stimmige Mischung von süßlichen und säuerlichen Aromen, etwas Chili sorgt für die pikante Note.
Geflügel: PUTENHALS pikant geschmort - Rezept
TOP REZEPT
Geflügel: Putenhals pikant geschmort
Wenn Sie auf der Suche nach einem preiswerten und wohlschmeckenden Gericht für die ganze Familie sind, das obendrein noch ganz neue Geschmackswelten aufschließen kann, empfiehlt sich dieses leckere Rezept. Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und die pikanten Putenhälse bilden ein köstliches Trio, das Sie und Ihre Gäste restlos begeistern wird.

Weitere Schmorzwiebeln Rezepte

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ZUTATEN
Schmorzwiebeln - Rezept
Schmorzwiebeln
00:30
13k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Zucker braun
  • Salz
ZUTATEN
Schmorzwiebeln - Rezept
Schmorzwiebeln
00:30
9k
20
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Tomaten getrocknet
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Weißwein trocken
  • Lorbeer
  • Thymian
  • Zuckerrübensirup
  • Sultaninen
ZUTATEN
Zarter Rinderbraten aus dem Ofen, auf Pfeffer-Schmorzwiebeln - Rezept - Bild Nr. 1877
Zarter Rinderbraten aus dem Ofen, auf Pfeffer-Schmorzwiebeln
9,9k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rind Hochrippe frisch
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Butterschmalz
  • Zwiebeln
  • Pfefferkörner grün eingelegt
  • Wasser
  • Meersalz fein
  • Telly-Cherry-Pfeffer
ZUTATEN
Geflügelleber mit Schmorzwiebeln - Rezept
Geflügelleber mit Schmorzwiebeln
00:45
8,8k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • große Zwiebeln
  • Honig
  • Instant Gemüsebrühe
  • Hähnchen- oder Putenleber
  • Mehl
  • Salz, Pfeffer, Majoran
  • Öl zum Braten
ZUTATEN
Kartoffelstampf mit Schmorzwiebeln - Rezept
Kartoffelstampf mit Schmorzwiebeln
01:00
1,2k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebel
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln mehlig kochend
  • Thymian
  • Olivenöl
  • Brühe
  • Pfeffer
ZUTATEN
Schnitzel mit Schmorzwiebeln auf Broccoli Bett - Rezept
Schnitzel mit Schmorzwiebeln auf Broccoli Bett
863
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Reis parboiled
  • Broccoli
  • Zwiebel
  • Schweineschnitzel
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Salz, grober bunter Pfeffer, Öl
  • Worcestersoße
ZUTATEN
Rumpsteak mit Kraüterbutter,Folienkartoffeln und Schmorzwiebeln - Rezept
Rumpsteak mit Kraüterbutter,Folienkartoffeln und Schmorzwiebeln
01:00
2,1k
14
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rumsteaks
  • Quark
  • weiche Butter
  • Zwiebeln
  • Öl
  • große Kartoffeln
  • Salz
  • Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie
  • Tymian
  • Rosmarin
  • Estragon
  • Dill
ZUTATEN
Kassler mit pikanten Schmorzwiebeln und Spitzpaprika - Rezept - Bild Nr. 265
Kassler mit pikanten Schmorzwiebeln und Spitzpaprika
03:30
615
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinebraten Kassler
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Spitzpaprika rot
  • Paprika scharf
  • Olivenöl fruchtig
ZUTATEN
Kalbsleber mit Schmorzwiebeln, Pü und Apfelmus - Rezept
Kalbsleber mit Schmorzwiebeln, Pü und Apfelmus
00:40
438
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kalbsleber
  • Zwiebeln
  • Kartoffelpüree aus Trockenprodukt
  • Apfelmus
  • Salz, Pfeffer
  • Paniermehl
  • Butter
  • Muskat
ZUTATEN
Lammcarré unter der Haube auf Schmorzwiebeln mit Parmesankartoffeln - Rezept - Bild Nr. 9
Lammcarre unter der Haube auf Schmorzwiebeln mit Parmesankartoffeln
01:10
5,1k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammrücken
  • Sonnenblumenöl
  • Semmelbrösel
  • Senf
  • Pinienkerne
  • Oliven schwarz
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsezwiebeln frisch
  • getrocknete Tomaten
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Weißwein trocken
  • Lorbeer
  • Thymian frisch
  • Melassesirup dunkel
  • Sultaninen
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Hühnereier
  • Parmesan
  • Butter
ZUTATEN
Geflügel: PUTENHALS pikant geschmort - Rezept
Geflügel PUTENHALS pikant geschmort
01:00
17k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Putenhälse
  • Sonnenblumenöl
  • Salz Pfeffer
  • Geflügelwürze Pulver
  • Gemüsezwiebeln frisch
  • Kartoffeln mehlig kochend
  • Salz nach Geschmack
  • Butter
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Sahne flüssig
  • Milch fettarm
  • Menge nach gewünschter Konsistenz
ZUTATEN
Fleisch: SCHWEINE - RÜCKENBRATEN - Rezept
Fleisch SCHWEINE - RÜCKENBRATEN
02:00
5k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerücken je ca 2,5 kg
  • Butterschmalz
  • Salz u Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Paprika scharf
  • Chillipulver
  • Selleriepulver -eigene Herst
  • Zwiebeln frisch
  • Chinesischer Knoblauch
  • Salz u Pfeffer
  • Paprika edelsüß
ZUTATEN
Seniorenteller 4 - Rezept
Seniorenteller 4
00:25
3,8k
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 2 Scheiben Schweinekamm ohne Knochen frisch
  • Paprika edelsüß
  • Gewürzsalz Grill Pfannen
  • Öl Sonne Olive
  • Zwiebeln groß
  • Öl Sonne Olive
  • Butter mild gesalzen
  • Paprika edelsüß
ZUTATEN
Schmorzwiebeln
977
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebeln
  • getrocknete Tomaten
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Weißwein
  • Lorbeerblätter
  • Rübenkraut
ZUTATEN
Omas Schmorzwiebeln
00:30
2,3k
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebeln
  • Schinkenwürfel
  • Butter
  • Salz, Pfeffer
  • Schmand
  • Petersilie, gehackt
Seite:
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Schmorzwiebeln – die unterschätzte Köstlichkeit

Zwiebeln sind einfach unverzichtbar und gehören zu den Zutaten, die man immer im Haus hat. In der Regel werden sie in Fett angedünstet und bilden dann die Basis für delikate Suppen, Saucen und Fleischgerichte. Allein und für sich treten sie nur selten in Erscheinung. Leider, möchte man sagen, denn Schmorzwiebeln sind lecker und insbesondere zu Fleischgerichten eine tolle Beilage; auch Kartoffelpüree erhält durch sie eine delikate Note.

Tränenreiches Vergnügen

Ganz ohne Weinen geht es meist nicht, wenn Sie Zwiebeln schneiden. Es gibt verschiedene Tricks, um zu verhindern, dass die Augen tränen, so wird beispielsweise empfohlen, ein nasses Holzbrettchen als Schneideunterlage zu verwenden. Die Wahl der Zwiebelsorte spielt ebenfalls eine wichtige Rolle: Schalotten und die großen Gemüsezwiebeln sind milder als Speisezwiebeln. Mit ihrem delikaten, leicht süßlichen Geschmack eignen sie sich deshalb auch besonders gut für die Zubereitung von Schmorzwiebeln.
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Backen: Apfel-Schoko-Kuss - Rezept - Bild Nr. 2
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süßer Moment mit Seelenheilkraft
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von lunapiena
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