Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Knoblauchzehen | 2 |
| Zwiebeln | 3 |
| Crème fraîche | 200 ml |
| Sahne | 400 ml |
| Curryketchup | 200 ml |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)882 (211)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett18,4 g
Zubereitung
1. Steaks( gewürzt mit Salz und Pfeffer) und Zwiebelringe Schichtweise in eine Form geben.
2. Marinade aus Knoblauch, Crème fraîche, Sahne und Curryketschup herstellen und über Steaks drüber geben. Abdecken,ca. 6 Stunden kühl stellen
3. Gut wenn man es einen Tag vorher macht. Für die Pfanne nicht so gut geeignet, da die Marinade leicht anhängt in der Pfanne.
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vom


















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