Kirsch-Quark-Torte

Name: Kirsch Quark Torte - einfach - 279 kcal/100g
Total time: 80 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 180 Gramm Butter; 150 Gramm Zucker; 2 Eier; Füllung:; 100 Gramm Zucker; 3 Eier; 2 Päckchen Vanillezucker; 500 Gramm Magerquark; 2 Tropfen Zitronenaroma; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1 Glas Schattenmorellen

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	500 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Butter	180 Gramm
Zucker	150 Gramm
Eier	2
Füllung:	etwas
Zucker	100 Gramm
Eier	3
Vanillezucker	2 Päckchen
Magerquark	500 Gramm
Zitronenaroma	2 Tropfen
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Schattenmorellen	1 Glas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. Streuselteig herstellen, 2/3 davon in eine Springform geben und mit einen kleinen Rand festdrücken. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Für die Füllung die Eier mit dem Zucker gut schaumig schlagen, restliche Zutaten unterrühen. Die Masse auf den Kirschen glatt streichen und die restlichen Streusel darüberstreuen. Den Kuchen bei 175°C Heißluft ca. 1 Std. backen und im Backofen auskühlen lassen. TIPP: Schmeckt auch lecker mit Aprikosen oder Pfirsichen, ganz besonders mit Weinbergspfirsichen (wer hat).
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Rezept von m****0
vom 20.09.2009

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