Nudeln mit Bohnen und würzigem Käse

30 Mineinfach
Nudeln mit Bohnen und würzigem Käse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen, frisch oder TK200 g
Nudeln, z.B. Spirlis500 g
Butter1 EL
Feta150 g
Tomaten2
Knoblauchzehe1
Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf etwas
TK-Kräuter2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Bohnen putzen und die Enden abschneiden. TK Bohnen erst antauen lassen und mit Wasser abbrausen. 5 Liter Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln zusammen mit den Bohnen 8-10 Minuten darin garen. Abgießen, dabei ca. 5 EL Kochwasser zurückbehalten.

    2. Den Feta zerbröseln, die Tomaten klein hacken und die Knoblauchzehe pressen. Zu den Nudeln geben und gut vermischen. Eventuell etwas vom Kochwasser dazugeben. Unter Rühren nochmals kurz aufwärmen. Mit Salz, Pfeffer scharfem Paprikapulver und TK-Kräutern würzen. Guten Appetit! Schmeckt auch kalt gut....!

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