Cranberry-Walnuss-Muffin
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Erdnussbutter-Muffins
Muffins: Walnuss Kirsch Muffins
Heidelbeer-Muffins
Marmor-Muffins
Muffins mit Kinderschokolade
Käse-Schinken-Muffins
Johannisbeer-Muffins
Aus " 1 mach 2 " Muffins
Walnuss - Herzen
Himbeer-/Heidelbeer-Muffins
Waldbeer-Muffins
"MUFFINS" Rotwein-Muffins
Bunte Muffins
Backen: Nougatmuffins mit weißen Johannisbeeren
Rübli-Nuss-Muffins
Blaubeer Schokoladen / Zitronen Muffins
Apfelmuffins
Bircher-Müsli-Muffins
Kuchen/Gebäck - Ahornsirup-Muffins
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Weizenvollkornmehl | 200 g |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Ahornsirup | 200 ml |
| Walnüsse | 50 g |
| getrocknete odeer gefrorene nicht auftauen)Cranbeeries oder Blaubeeren) | 80 g |
| Sonnenblumenöl | 4 TL |
| Eier | 3 |
| Vollmilchjoghurt | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (241)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Mehl + Backpulver mischen + mit Salz, Joghurt, Eier, Ahornsirup + Öl gut verrühren. Walnüsse hacken + mit den Cranbeeries unter den Teig heben. Ofen vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen füllen + den Teig zu 3/4 dazu geben. 25-30 Minuten bei 200 Grad goldgelb backen auf der mittleren Schiene.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
Kommentare zu „Cranberry-Walnuss-Muffin“