Walnuss Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Walnuss - Herzen - Rezept
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Walnuss-Herzen
Liebe geht sprichwörtlich durch den Magen und das gelingt mit diesen kleinen Kuchen-Herzen besonders gut. Eine der wichtigsten Zutaten sind Walnüsse. Sie verwenden sie gehackt und mit anderen Zutaten kombiniert sowohl für den Teig als auch für den Belag des Gebäcks.
Birnenkuchen - nur 20-cm - aaaber fein ... - Rezept
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Birnenkuchen - nur 20cm - aber fein ...
Eine beliebte Kombination beim Backen sind Walnüsse und Birnen. Dieses Duo greift auch dieses Rezept für einen süßen Kuchen auf und verbindet die beiden Zutaten mit Mohn, Cranberrys und Schokolade. Der fertige Kuchen hält sich mehrere Tage lang und Reste lassen sich wunderbar einfrieren.
Spargel an Walnuss-Pellkartoffeln - Rezept
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Spargel an Walnuss-Pellkartoffeln
Eine köstliche Verwendung von Walnüssen in einem herzhaften Gericht stellt Ihnen dieses Rezept vor. Dabei werden die geschmacksintensiven Nüsse zu den Pellkartoffeln gegeben und bilden zusammen eine sättigende Beilage zu aromatischem Spargel. Das fertige Gericht ist eine Hauptmahlzeit, mit der Sie Ihre Familie und Gäste begeistern.
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Rezepte und Kochideen rund um die Walnuss

Sie hat eine harte Schale und einen weichen Kern – gemeint ist die Walnuss. Für den Verzehr ist nur das Innere geeignet und wer gerne Walnüsse isst, der muss den leckeren Inhalt mit etwas Mühe aus der harten Schale befreien. Die Nuss weist einen markanten und leicht bitteren Geschmack auf, wodurch sie sich ideal zum Kochen und Backen eignet. Ihr Aroma harmoniert auch sehr gut mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Walnüsse zum Backen und Kochen

Die Walnuss können Sie in Deutschland im eigenen Garten ernten. Walnussbäume und -sträucher mit den leckeren Nüssen haben wenige Ansprüche an ihren Standort und gedeihen prächtig. Schon nach wenigen Jahren Wachstum ernten Sie im Herbst eine große Menge der beliebten Nüsse und verarbeiten Sie anschließend in der eigenen Küche. Wer ohne eigenen Garten Walnüsse zum Backen und beim Kochen verwenden möchte, der findet sie ganzjährig im Lebensmittelhandel.
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