Walnuss Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Walnuss - Herzen - Rezept
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Walnuss-Herzen
Liebe geht sprichwörtlich durch den Magen und das gelingt mit diesen kleinen Kuchen-Herzen besonders gut. Eine der wichtigsten Zutaten sind Walnüsse. Sie verwenden sie gehackt und mit anderen Zutaten kombiniert sowohl für den Teig als auch für den Belag des Gebäcks.
Birnenkuchen - nur 20-cm - aaaber fein ... - Rezept
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Birnenkuchen - nur 20cm - aber fein ...
Eine beliebte Kombination beim Backen sind Walnüsse und Birnen. Dieses Duo greift auch dieses Rezept für einen süßen Kuchen auf und verbindet die beiden Zutaten mit Mohn, Cranberrys und Schokolade. Der fertige Kuchen hält sich mehrere Tage lang und Reste lassen sich wunderbar einfrieren.
Spargel an Walnuss-Pellkartoffeln - Rezept
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Spargel an Walnuss-Pellkartoffeln
Eine köstliche Verwendung von Walnüssen in einem herzhaften Gericht stellt Ihnen dieses Rezept vor. Dabei werden die geschmacksintensiven Nüsse zu den Pellkartoffeln gegeben und bilden zusammen eine sättigende Beilage zu aromatischem Spargel. Das fertige Gericht ist eine Hauptmahlzeit, mit der Sie Ihre Familie und Gäste begeistern.
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Mit diesen Zutaten
Edelstein
Schale
Schokolade
Honig
Roter Haut
Glatter Schale
Ohne diese Zutaten
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Schokolade – Walnuss – Banane – Karamell - Rezept - Bild Nr. 415
Schokolade Walnuss Banane Karamell
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6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Butter
  • Walnüsse
  • Macadamianüsse geröstet und gesalzen
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Apfelsaft
  • Salz
  • Zucker
  • Schlagsahne
  • Wasser
  • Salz
  • Schokolade weiß
  • Butter
  • Mascarpone
  • Schmand
  • Schlagsahne
  • Butter
  • Mascarpone
  • Walnüsse
  • Ahornsirup
  • Bananen in Scheiben geschnitten
  • Naturjoghurt
  • Honig
  • Vanilleschote
ZUTATEN
Walnuss auf's Brot - Rezept
Walnuss aufs Brot
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Walnüsse
  • Frischkäse
  • Knoblauchgrün oder Schnittlauch oder Bärlauch
  • Salz
  • Milch
ZUTATEN
Nocino - Walnuss Likör - Rezept
Nocino - Walnuss Likör
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grüne Walnüsse
  • Grappa
  • Rohrzucker
  • Vanilleschote in Stücke geschnitten
  • Kaffee gemahlen
  • Kakao ungesüßt
ZUTATEN
Walnuss - Strudel - Rezept
Walnuss - Strudel
00:30
1,7k
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Öl
  • Mehl
  • Walnüsse frisch
  • Sultaninen
  • Rum
  • Milch
  • Butter
  • Ahornsirup
  • Citro - Back
  • Semmelbrösel
  • Vanillezucker
  • Eigelb
  • Puderzucker
  • Vanillesoße
  • Schokoladensoße aus meinem KB
ZUTATEN
Ziegenkäse Tartlet mit Honig, Walnuss und Möhren-Thymiansalat - Rezept - Bild Nr. 2
Ziegenkäse Tartlet mit Honig, Walnuss und Möhren-Thymiansalat
02:00
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1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Ei
  • Salz
  • Feigensenf
  • Ziegenkäse
  • Birne
  • Walnüsse
  • Thymianblätter gezupft
  • Honig flüssig
  • Möhren
  • Apfel
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Öl
  • Weißweinessig
ZUTATEN
Hirsch-Steaks mit gemischten Pilzen an Walnuss-Kartoffelplätzchen - Rezept
Hirsch-Steaks mit gemischten Pilzen an Walnuss-Kartoffelplätzchen
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • mehlig kochende Kartoffeln
  • Walnusskerne
  • Salz, frisch geriebene Muskatnuss
  • Eigelb
  • Mehl
  • Butterschmalz
  • Hirschsteaks
  • Butterschmalz
  • größere Kräuterseitlinge
  • Austernpilze
  • Zucchini
  • Kirschtomaten
  • Sherry
  • Balsamico-Essig
  • Balsamico-Preiselbeer-Essig
  • Salz, Pfeffer
  • Weißweinessig
ZUTATEN
Gammeldags Æblekage mit Vanille-Walnuss-Parfait - Rezept
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Apfel Breaburn
  • Zucker
  • Vanilleschote
  • Semmelbrösel
  • Butter
  • Sahne
  • Walnüsse
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Sahne
  • Vanilleschote
  • Rum
  • Haselnusssirup
ZUTATEN
Walnuss-Rührkuchen - Rezept - Bild Nr. 6729
Walnuss-Rührkuchen
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter weich
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Eier
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Backpulver
  • Salz
  • Walnuss frisch gemahlen
  • Milch
  • Kuvertüre dunkel
ZUTATEN
Schollenfilet mit extra feinen Bohnen und Walnuss-Kartoffeltaler - Rezept
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schollenfilets a 120 g
  • ZitroneSaft
  • Mehl
  • Semmelbrösel
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Erdnussöl
  • extra feine Bohnen
  • Salz
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rest Walnuss-Kartoffelstampf von gestern
  • Semmelbrösel
  • Erdnussöl
  • Stängel Petersilie
ZUTATEN
Rotkohlsalat mit Walnüssen und Granatafel - Rezept - Bild Nr. 7025
Rotkohlsalat mit Walnüssen und Granatafel
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rotkohl
  • grobkörniger Senf
  • Honig flüssig
  • Himbeeressig
  • Walnussöl
  • getrocknete Feigen Soft
  • Walnusskerne
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Makkaroni mit Walnuss - Soße - Rezept
Makkaroni mit Walnuss - Soße
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel gewürfelt
  • Walnüsse gehackt
  • Rapsöl
  • Knoblauchzehe gepresst
  • Sahne
  • Gemüsebrühe
  • Walnüsse gemahlen
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Majoran frisch
  • Thymian frisch
  • Parmesan geraspelt
  • Makkaroni
ZUTATEN
Leo´s Fischfrikadellen mit Walnuss - Rezept
Leo-s Fischfrikadellen mit Walnuss
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Seelachs Filet
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Walnusskerne
  • TK-Kräuter gemischt
  • Frühlingszwiebel feingehackt
  • Salz,Pfeffer,Zitrone,Muskat
  • Öl
  • Mehl zum wenden
ZUTATEN
Walnuss Kürbiskern Dinkelkuchen - Rezept
Walnuss Kürbiskern Dinkelkuchen
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2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkel
  • Kürbiskerne
  • Walnüsse
  • Kandisin Süssstoff
  • Rohrzucker
  • Rapsöl
  • Eier Freiland
  • Sojamehl
  • Sprudelwasser
  • Vanillezucker
  • Backpulver
ZUTATEN
Hausgemachte Salbei-Walnuss-Gnocchi mit Sommersalat - Rezept - Bild Nr. 2
Hausgemachte Salbei-Walnuss-Gnocchi mit Sommersalat
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Eier
  • Weizenmehl
  • Muskat
  • Walnüsse
  • Salbei Blätter
  • Butter
  • Olivenöl
  • Pflücksalat
  • Himbeeren frisch
  • Feta
  • Honigsenf
  • Akazienhonig
  • Himbeeressig
  • Walnussöl
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Ravioli mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen - Rezept - Bild Nr. 7089
Ravioli mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pastamehl
  • Eier
  • Olivenöl
  • Butter
  • Gorgonzola
  • Birne
  • Walnüsse
  • Walnüsse
  • Knoblauchzehe
  • Basilikum
  • Parmesan
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Salz
  • Bio-Zitrone
  • Walnüsse
  • Parmesan
  • Basilikumblätter
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Trockenhefe
  • Ascorbinsäure
  • Knoblauchbutter
  • Walnüsse
  • Salz
  • Hefe Flocken
  • Butter
TIPP
Obstboden belegen
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Rezepte und Kochideen rund um die Walnuss

Sie hat eine harte Schale und einen weichen Kern – gemeint ist die Walnuss. Für den Verzehr ist nur das Innere geeignet und wer gerne Walnüsse isst, der muss den leckeren Inhalt mit etwas Mühe aus der harten Schale befreien. Die Nuss weist einen markanten und leicht bitteren Geschmack auf, wodurch sie sich ideal zum Kochen und Backen eignet. Ihr Aroma harmoniert auch sehr gut mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Walnüsse zum Backen und Kochen

Die Walnuss können Sie in Deutschland im eigenen Garten ernten. Walnussbäume und -sträucher mit den leckeren Nüssen haben wenige Ansprüche an ihren Standort und gedeihen prächtig. Schon nach wenigen Jahren Wachstum ernten Sie im Herbst eine große Menge der beliebten Nüsse und verarbeiten Sie anschließend in der eigenen Küche. Wer ohne eigenen Garten Walnüsse zum Backen und beim Kochen verwenden möchte, der findet sie ganzjährig im Lebensmittelhandel.
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