Apfelmuffins

Rezept: Apfelmuffins
mit Rosinen
8
mit Rosinen
00:30
3
1949
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
260 Gramm
Mehl
180 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
2 TL
Backpulver
1 Prise
Salz
280 ml
Milch
120 Gramm
Butter
2 Stück
Eier
2 Stück
Äpfel
80 Gramm
Rosinen
1 Stück
Eigelb
Muffinförmchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1297 (310)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
47,5 g
Fett
11,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Apfelmuffins

1
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Backpulver mischen, Milch, Eier, Butter seperat mischen, dann alles zu einem Teig rühren, Äpfel schälen, fein würfeln, Rosinen in Wasser einweichen,
2
Förmchen fetten, Äpfel, Rosinen in den Teig kneten, Teig in die Förmchen füllen, Eigelb mit 2 EL Wasser verrühren, Teig damit einpinseln,
3
Muffins 30 Min goldbraun backen

KOMMENTARE
Apfelmuffins

Benutzerbild von Kluger
   Kluger
hmm mit Rosinen mag ich sehr 5* LG Christa
Benutzerbild von kuddel57
   kuddel57
... die schmecken immer, egal welche Variante LG von mir
Benutzerbild von annaundguenni
   annaundguenni
Die mögen wir auch,hast du gut gemacht...lg.anna

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