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Apfelmuffins, fruchtig und saftig

Wenn Sie Äpfel lieben, sind fruchtige Apfelmuffins genau das Richtige für Sie. Das saftige Gebäck ist im Handumdrehen aus Zutaten zubereitet, die Sie oft bereits zu Hause haben. Während Sie im Spätsommer frische Äpfel aus dem eigenen Garten verwenden können, machen Gewürze wie Zimt oder Nelken aus Apfelmuffins ein Gebäck, das perfekt zur Weihnachtszeit passt. Mit Apfelmuffins zaubern Sie garantiert ein Lächeln auf die Gesichter aller Gäste, die Sie damit bewirten.

Apfelmuffins immer wieder anders

Da Äpfel ein festes Fruchtfleisch besitzen, ziehen diese während des Backens nur wenig Flüssigkeit und verleihen den Apfelmuffins so die nötige Stabilität. Die fruchtigen Küchlein lassen sich fast grenzenlos variieren. So können Sie den Teig für die Muffins vorbereiten und erst zum Schluss knackige Apfelstücke hinzugeben. Auch Apfelmus lässt sich für das saftige Gebäck verwenden. Zum Nachmittagskaffee können Sie die Küchlein mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

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vom 09.05.2021
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