Apfelmuffins (wie meine Tochter sie liebt)
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Öl | 80 ml |
| Mehl | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Milch | 200 ml |
| Äpfel | 4 |
| Schokosplitter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett6,5 g
Zubereitung
1.Das Ei, Backpulver, Öl, Mehl, Milch und Zucker mit einander vermengen.
2.Die Äpfel in den Teig raspeln und Schokosplitter nach Geschmack dazu geben. Nochmal gut verrühren.
3.Bei 180°C ca. 20Minuten backen.
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vom
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