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Bratapfelkuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter100 gr.
Zucker100 gr.
Mehl200 gr.
Backpulver1 Päckchen
Eier3
Joghurt fettarm5 EL
Äpfel frisch Boskop12
Marzipanrohmasse200 gr.
Haselnüsse gemahlen100 gr.
Rumaroma1
Zimtzucker zum bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Butter mit Zucker schaumig schlagen,Eier einzeln dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und zum Teig geben.Joghurt dazu geben und nochmal vorsichtig verrühren. Den Teig in eine Fom füllen. Marzipan und Nüsse mit Rumaroma verkneten. Die Äpfel schälen und aushöhlen mit Marzipan-Nussmasse füllen und in den Teig setzen. Bei 160°G Umluft 30 Min. backen.

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    Rezept von Mockabohne
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