Name: Apfelkuchen mit viel Apfel und wenig Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 gr Butter; 125 gr Zucker; 1 Ei; 3 TL Backpulver; 300 gr Mehl 1050er; 750 gr Äpfel; Zitronensaft; Zimt; gehobelte Mandeln

Apfelkuchen mit viel Apfel und wenig Kuchen

1 Std 5 Minleicht

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Apfelkuchen mit viel Apfel und wenig Kuchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 10 Personen


Butter	100 gr
Zucker	125 gr
Ei	1
Backpulver	3 TL
Mehl 1050er	300 gr
Äpfel	750 gr
Zitronensaft	etwas
Zimt	etwas
gehobelte Mandeln	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 25 Min

Garzeit:: 40 Min

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Aus Butter,Zucker,Ei,Mehl und Backpulver einen Streuselteig kneten.
2.Äpfel schälen und ziemlich klein würfeln.Mit Zitronensaft beträufeln,damit sie nicht braun werden und mit Zimt mischen (nach Geschmack).
3.Die Hälfte des Teigs als Boden in eine Springfom drücken,Äpfel drauf und den Rest mit ein paar gehobelten Mandeln vermischen und als Streusel drüber machen. 200° 40 min
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Rezept von A****e
vom 20.06.2009

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