Leckere Apfelmuffins
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ei | 1 |
| Zucker | 150 gr. |
| Vanillinzucker | ½ Pkt. |
| Milch | 200 ml |
| Mehl | 150 gr. |
| Backpulver | ½ Pkt |
| Apfel | 1 mittelgrosser |
| Magarine nach belieben | 50 gr. |
| Rosinen nach belieben | 30 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1025 (245)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1025 (245)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett6,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.1. Zucker und Ei (mit der Butter) in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen 2. Milch hinzugeben 3. Mehl mit Backpulver mischen und alles gut verrühren 4. Apfel entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden, ebenfalls (mit Rosinen) hinzugeben 5. Ofen bei Ober- und Unterhitze auf etwa 200°C vorheizen 6. Teig in 2 mittelgroße Formen geben und 20-30 min. goldbraun backen 7. genießen!!! ;) P.S. ich weiß das Bild ist nicht das Beste, aber sie sind echt sehr lecker!!! ;)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****7
vom
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