Bunter Spaghetti-Salat

Zubereitung

• 1.Zuerst die Spaghetti klein brechen (etwa in Viertel) und so kochen.

  2.Alle Dosen öffnen und abtropfen lassen, dabei den Saft der Ananas nicht wegschütten, da er zur Verdünnung der Sosse gebraucht wird.

  3.Nudeln nach dem Abkühlen in eine große Salatschale geben und Mais, Ananas und Mandarine dazugeben.

  4.Salatcreme unterrühren und die 8-Kräutermischung unterrühren, ein wenig Saft dabei geben, ziehen lassen.

  5.Vor dem servieren eventuell noch ein wenig Saft beirühren, manchmal wird die Salatcreme zu fest.

  6.Ich mache den Salat schon einige Jahre für Geburtstage und bisher kam er immer gut an. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass er mit Thommy Salatcreme am besten schmeckt und keinesfalls mit einer normalen Salatmayonaisse gemacht werden sollte. Alternativ kann aber auch eine andere Joghurt Salatcreme verwendet werden.

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  Rezept von A****4
  vom 20.08.2009

  
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