Mirabellen - Zitronen - Marmelade

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mirabellen frisch 900 g
Zitronenfilets 100 g
Gelierzucker 2:1 500 g

Zubereitung

Mirabellen vom Kern befreien und in einen Topf geben.Zitrone schälen, filitieren und mit dem Gelierzucker zufügen. 2 Stunden ziehen lassen, pürieren, zum Kochen bringen und ca 4 Minuten kochen lassen ( umrühren nicht vergessen). Sofort in saubere Gläser füllen und verschließen.

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