Hühnchen-Curry-Pizza

Rezept: Hühnchen-Curry-Pizza
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 g
Hähnchenbrustfilet
1 Dose
Pizzatomaten
1 TL (gestrichen)
Chiliflocken
2 TL
Currypulver
3 Stk.
Frühlingszwiebeln
1 Dose
Aprikosen
150 g
geriebener Käse
30 g
geröstete Cashewnüsse
etwas frischer Koriander
----------------
Pizzateig, Rezept siehe mein KB
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
498 (119)
Eiweiß
22,5 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
1,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Hühnchen-Curry-Pizza

1
Fleisch in feine Streifen schneiden. Curry und 1 EL Öl verrühren und mit dem Fleisch mischen. Gewaschene Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
2
Pizzatomaten mit Chiliflocken verrühren, salzen. Aprikosen abtropfen lassen, trockentupfen und in Spalten schneiden.
3
Pizzateig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen; auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und mit den Händen in die Ecken drücken.
4
Pizzatomaten auf dem Teig verstreichen. Fleisch salzen und mit den Frühlingszwiebeln, Aprikosen auf dem Teig verteilen. Zuletzt mit den Cashewnüssen und dem Käse bestreuen.
5
Backzeit im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten (Umluft 160 Grad). Korianderblättchen erst vor dem Servieren auf die Pizza streuen.

KOMMENTARE
Hühnchen-Curry-Pizza

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ganz toll. Dieses Rezept ist, wie auch deine anderen, hervoragend abgestimmt. Die Zutaten und Gewürze sind spitze. Weiter so. LG. Dieter
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Mmmmh lecker, das mops ich mir gleich in mein KB und Du bekommst 5 Sternchen dafür ....GLG, Gabi
Benutzerbild von emari
   emari
das ist was für mein kochbuch ... dankeschön mit 5*****
Benutzerbild von dieStine
   dieStine
Das wird das Highlight für unsere Jungs...die mögen das unwahrscheinlich gern...die werden staunen...5*
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Eine sehr leckere Pizza 5*

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