Aprikorinha

Zubereitung

• 1.Die Limette heiß waschen, trocken tupfen, in kleine Stücke schneiden und auf zwei Gläser verteilen. Die Melisse kalt abwaschen, trocken tupfen und dazu geben. Den Zucker hinzu streuen und die Limette mit einem Stößel gut zerquetschen.

  2.Die Aprikosen waschen, trocknen, eintsteinen, klein würfeln und in den Mixer geben. Den Nektar, den Cachaca und Orangenblütenwasser dazu geben und alles gut gut durchmixen. 6 EL gestoßenes Eis dazu geben und noch mal alles durchmixen. Den Inhalt des Mixers auf die zerdrückte Limette in die Gläser gießen und servieren.

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  Rezept von R****h
  vom 11.08.2009