Erdbeer-/Kokoseis am Stiel

5 Std 15 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren 250 Gramm
Limette 1 Stück
Honig 5 EL
Kokosmilch 200 ml
Eisstiele 10 Stück
Kleine Gläser 10 Stück
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
94 (22)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett
0,4 g

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Die Schale der Limette abreiben, den Saft auspressen.

2.Kokosmilch mit den Limettenschalen und 3 El Honig verrühren. Die Erdbeeren mit dem Limettensaft und 2 El Honig pürieren. Nun beides abwechselnd in kleine Gläschen füllen. Eisstiele reinstecken und mit einer Wäscheklammer sichern. Das Eis mind 5 h in das Gefrierfach. Danach Glas außen mit heißem Wasser übergießen, dass man das Eis mit dem Stiel auslösen kann.

Auch lecker

Kommentare zu „Erdbeer-/Kokoseis am Stiel“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei einer Bewertung
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Erdbeer-/Kokoseis am Stiel“