Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 250 Gramm |
Limette | 1 Stück |
Honig | 5 EL |
Kokosmilch | 200 ml |
Eisstiele | 10 Stück |
Kleine Gläser | 10 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
94 (22)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett
0,4 g
Zubereitung
1.Die Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Die Schale der Limette abreiben, den Saft auspressen.
2.Kokosmilch mit den Limettenschalen und 3 El Honig verrühren. Die Erdbeeren mit dem Limettensaft und 2 El Honig pürieren. Nun beides abwechselnd in kleine Gläschen füllen. Eisstiele reinstecken und mit einer Wäscheklammer sichern. Das Eis mind 5 h in das Gefrierfach. Danach Glas außen mit heißem Wasser übergießen, dass man das Eis mit dem Stiel auslösen kann.
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