Gemüse-Auberginen gegrillt
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Aubergine frisch | 1 |
| Olivenöl | etwas |
| Gewürze | etwas |
| Salz, Maggi, Pfeffer, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2056 (491)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett35,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2056 (491)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett35,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Aubergine waschen in der Mitte durchschneiden, dann in ovale Scheiben schneiden. Auf einer Platte anrichten mit Olivenöl beträufeln und würzen. Etwas ziehen lassen. Auf Alufolie von beiden Seiten grillen.
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vom
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